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La sensation crayeuse des sols argilo-calcaires de ce coteau est sous-jacente dans cette matière pulpeuse, aux tanins civilisés. L’énergie propulsée dans ce vin est phénoménale. Son allonge se montre raffinée, encore retenue. Il évoluera avec une certaine grâce et un élan sapide incroyable.
Disponibilité : Rupture de stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Philippe Alliet |
| Label | AOP |
| Appellation | Chinon |
| Cuvée | Coteau de Noiré |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Millésime | 2016 |
| Garde | 10 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Canard rôti, Lièvre, Tournedos grillé |
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