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Vin phare de la maison Marchesi Antinori, Solaia est un grand vin rouge de Toscane. Il est produit au cœur de la Toscane, entre Sienne et Florence, sur le vignoble de la Tenuta Tignarello. Ce vin est issu des vignes de Solaia, vignoble situé sur la partie la plus ensoleillée de Tignanello. Un élevage de 18 mois en fût de chêne français permet au cabernet sauvignon, au cabernet franc et au sangiovese qui le composent d’exprimer tous leurs arômes.
Le domaine de Planeta existe depuis 1995 et est divisé en plusieurs structures tout autour de l’île. Depuis ces dix dernières années, la Sicile a su faire preuve d’ un grand professionnalisme avec des vins qui atteignent un haut niveau de qualité, dont fait partie le domaine Planeta. Les 5 domaines qui sont Menfi, Noto, Etna, Capo Milazzo et Vittoria s’étendent sur environ 200 hectares et se composent de cépages internationaux, mais également de cépages plus autochtones tels que le tels que le Nero d’Avola, qui est à découvrir.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Planeta |
| Label | DOC |
| Appellation | Sicilia |
| Cuvée | La Segreta Rosso |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot, Nero d'Avola, Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 14°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Grillades, Légumes croquants, Viande Blanche, Volaille |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Planeta |
| Label | DOC |
| Appellation | Sicilia |
| Cuvée | La Segreta Rosso |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot, Nero d'Avola, Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 14°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Grillades, Légumes croquants, Viande Blanche, Volaille |
