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La minéralité dans le verre. Ce flacon, habillé de jaune pâle, exprime des notes encore discrètes de pêche, de prunelle et de touches d’épices douces. Une grande minéralité se retrouve dans une bouche vive, fuitée, expressive et très bien construite, et emplit la finale, longue et de belle persistance.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Domaine de Bellivière |
| Label | AOP |
| Appellation | Saint-Nicolas-De-Bourgueil |
| Cuvée | La Croisée |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chenin |
| Millésime | 2015 |
| Garde | 4-7 ans |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 12% |
| Température dégustation | 12°C |
| Alliance mets | Crustacés, Fromage de chèvre, Poisson grillé |
| Agriculture biologique | BIO |
Les expressions du terroir de Saint Nicolas de Bourgueil se manifestent dans leur splendeur : fruits rouges, arômes floraux, tendresse des tanins, longueur en bouche, tout est réuni pour flatter les palais les plus délicats.
Les expressions du terroir de Saint Nicolas de Bourgueil se manifestent dans leur splendeur : fruits rouges, arômes floraux, tendresse des tanins, longueur en bouche, tout est réuni pour flatter les palais les plus délicats.
Ce Pinot Noir est pur et éclatant. Il revêt une belle couleur rubis brillante pourpre à reflets cerise noire. Le nez est intense, dominé par les notes de fruits rouges, ainsi que des notes épicées, toastées et grillées. L’attaque est nette et le gras apparaît rapidement, lui conférant de la rondeur et de l’onctuosité. Eclatant de finesse et de fruit acidulé, un pinot noir souple et gourmand parfait pour découvrir le style d’un très beau Sancerre rouge.
La Cuvée Jacques est un rouge de Loire joliment fruité, s’ouvrant au nez sur des notes évoquant les fruits des bois, subtiles et bien définies. Un vin souple et soyeux, sur le fruit, doté d’une finale à la fois ferme et persistante.
