24,90€ TTC
Cuvée bien équilibrée à la fois vive et souple, l’attaque en bouche est franche, droite. La bouche est légère, complexe et consistante, alliant souplesse et vigueur. La finale est rémanente, longue. L’ensemble de la dégustation laisse des impressions de fraîcheur, de gras.
Disponibilité : Rupture de stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Petit Lebrun & Fils |
| Label | AOP |
| Appellation | Champagne |
| Cépage | Chardonnay |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 9°C |
| Degré d'alcool | 12,50% |
| Alliance mets | Apéritif, Crustacés, Poissons, Viande Blanche, Volaille |
Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs (cassis), le froment, les fruits secs, le pain d’épice, la confiture de vieux garçon…La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète. Une ossature subtile et racée, signature des champagnes Gosset.
Au regard, la robe d’un rose saumoné clair et tendre enchante par ses reflets orangés qui illuminent un fin chapelet de bulles.
Un nez fin et subtil évoque un savoureux mariage entre arômes de fraise des bois, framboise, brugnon, poire, amande et froment. La bouche confirme les promesses de ce vin. Harmonie, justesse et éclat naissent dans un jeu de contrastes rare et magique : les fruits rouges côtoient les fruits blancs et les agrumes. La concentration s’affirme dans la finesse. Le charnu s’allie à la minéralité. La puissance se mêle à la tendresse et le soyeux se déroule en finale dans une éclatante pureté.
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Avec son petit dosage et son côté très « nature », cette cuvée se dévoile par un nez pâtissier, avec des notes de fruits secs, de brioche, d’amandes et de fruits blancs; La bouche est ample, minérale, vineuse et termine sur d’agréables notes de fruits secs. Encore une réussite.
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Légèrement praliné au nez, nerveux, frais, inconditionnellement extra-brut, énergique mais ne présentant qu’une seule facette. Le Minéral est tout en nuances, doté d’une allonge « jus de craie » remarquable.
