Gilles Robin Crozes-Hermitage Rouge Papillon 2021

21,10 TTC

Avec ses arômes de cassis, de myrtille, de cerise noire, de prune, puis de poivre et de violette, ce Crozes-Hermitage nous séduit agréablement.  La bouche est dans la continuité avec une belle finesse de tannins, de la rondeur et un fruité charmeur. Souple, rond et délicatement épicée, cette cuvée Papillon sera idéale avec un plateau de charcuterie ou sur une volaille fermière.

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Disponibilité : Rupture de stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Gilles Robin

Label

AOP

Appellation

Crozes-Hermitage

Cuvée

Papillon

Couleur

Rouge

Cépage

100% Syrah

Millésime

2021

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

13,5%

Alliance mets

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Volaille

Agriculture biologique

BIO

Domaine Gilles Robin
Le Domaine Gilles Robin est une propriété familiale depuis 1920. 4 générations se sont succédées afin d'exploiter au mieux l'expression de la syrah. Le vignoble de 18 hectares est situé sur 2 appellations : Crozes Hermitage et Saint Joseph. Il est conduit en lutte raisonnée (en conversion bio) et une sélection parcellaire est rigoureusement établie. La vinification est traditionnelle et les vins du Domaine Gilles Robin sont élevés en demi-muids. Le but du Domaine Gilles Robin est de sublimer le potentiel de chaque terroir, à travers la vinification ; et de chaque cuvée, à travers l'assemblage.
RÉF : 18424 Catégorie :