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Vin très typé marqué par la minéralité, les épices et un côté fumé et tourbé. En bouche une rusticité le rend séduisant et très original.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Stéphane Tissot |
| Label | AOP |
| Appellation | Arbois |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 10 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Fromages, Poissons, Viande Blanche, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
En Spois est un magnifique vin jaune du Jura qui se développe sur des notes de citron, d’épices, de curry. Belle bouche tendue et saline.
Un vin épicé, légèrement fumé avec de belles notes de fruits rouges très présentes. La bouche est structurée avec des tanins très fins.
Vin fruité et élégant. Des notes miellées mêlées aux épices le rendent séduisant. Bouche minérale et complexe. Très belle minéralité.
Très belle maturité du fruit, de belles notes de griotte, de cerise à l’eau de vie accompagnées de quelques épices. La bouche est ample avec des tanins fins et mûrs. Très beau compromis entre la typicité du cépage, la matière et la buvabilité..
