Informations complémentaires
Poids | 1.5 kg |
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Région | |
Distillerie | Marcel Windholtz |
Cuvée | Fraise |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 45% |
63,60€ TTC
Les eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits…
Disponibilité : En stock
Poids | 1.5 kg |
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Région | |
Distillerie | Marcel Windholtz |
Cuvée | Fraise |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 45% |
Riche et concentré, ce vin est harmonieux et équilibré par l’acidité et la minéralité prononcé du terroir de schiste. Élevé en cuves inox, amphores et futs de chêne.
Le nez est très riche et intense, développant des arômes de miel, fruits mûrs et fleurs blanches. Cette puissance immédiate ne laisse pas présager du style de la bouche qui est en fait en contradiction. Là où les arômes laissent présager d’un style très moelleux, la bouche quant à elle dévoile une acidité fière, une salinité importante, une touche calcaire évidente et beaucoup de caractère. La finale est longue et harmonieuse. On retrouve aussi les amers typiques du millésime.
Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés. Nez intense au bouquet floral à dominante de pétales de roses complexifié par quelques notes d’épices. La bouche est franche et pure sur des notes intenses de fleurs, fruits exotiques et épices avec une finale sur une agréable touche de fraîcheur qui lui confère un bel équilibre.
Vin moelleux et fruité, arôme de pêche de vigne, belle finesse, long en bouche et capiteux.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Sous-total : 639,60€