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Fruité, gouleyant et aérien, ce vin à des tanins très souples et beaucoup de gourmandise. Petit vin de plaisir immédiat.
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| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Mas Laval |
| Label | IGP |
| Appellation | Pays d'Hérault |
| Cuvée | Les Pampres |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Grillades, Légumes croquants, Viande rouge |
Sa couleur profonde nous invite à découvrir de discrets parfums de fruits noirs et rouges, enveloppés de notes florales et épicées qui subliment les senteurs de garrigue. Ses arômes raffinés et sa fraîcheur nous dévoilent secrètement son caractère, teinté de subtils amers réglissés. Délicate et gourmande, La Grande Cuvée reflète l’expression la plus juste de son terroir d’exception.
Une belle fraîcheur caractérise ce rosé grâce à son acidité et à sa faiblesse en alcool, aucune exubérance dans les arômes, vin franc et rafraîchissant.
Vin de gourmandise à boire sur la fraîcheur pour un plaisir immédiat. Citronné, floral et bien équilibré.
Après un égrappage et une cuvaison d’une trentaine de jours, suivis de plusieurs pigeages et remontages quotidiens, les vins sont élevés 10 mois en fûts et en cuves tronconiques. Dans le verre, on y trouve une robe en dentelle, claire et limpide. Le nez est finement racé, sur l’éclat de fruits rouges frais et quelques notes légèrement poivrées. La bouche est svelte, légère mais très gourmande.
