Additional information
Weight | 1.5 kg |
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Pays | Venezuela |
Genre | Rhum Blanc Traditionnel |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 47%vol |
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Diplomático Planas est un rhum blanc unique, vieilli puis soigneusement filtré au charbon de bois pour obtenir une robe cristalline tout en conservant la profondeur des arômes. Il doit son nom à une région nichée au pied de la cordillère des Andes, proche de la distillerie, et c’est de ce terroir privilégié qu’il tire sa palette aromatique parfumée, finissant par une texture soyeuse. Surprenant par sa fraîcheur et ses arômes tropicaux, il est idéal pour rehausser les cocktails classiques à base de rhum.
Un toucher soyeux drapé d’accents fruités, qui se prolongent dans une finale délicatement affirmée.
Weight | 1.5 kg |
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Pays | Venezuela |
Genre | Rhum Blanc Traditionnel |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 47%vol |
Nez Banane grillée, délicate bouffée de fumée sucrée, notes de bruyère.
Palais Eau de rose, crème au beurre, touche de cuir et délicat zeste d’agrumes carbonisés.
Finale Caramel salé doux, subtile fumée de feu de camp et caramel aux cendres.
Nous sommes ravis de présenter Kingsbarns Coaltown, conçu pour démontrer notre maîtrise dans la réalisation d’un équilibre délicat entre l’influence du fût et de l’alcool dans nos whiskies. Kingsbarns Coaltown deviendra la troisième expression de notre gamme principale, offrant une expérience gustative Kingsbarns vraiment unique. Cette nouvelle version représente notre version Lowland d’un whisky fumé, mettant en valeur notre esprit d’innovation et notre dévouement à l’excellence.
Les eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits…
De couleur ambre doré, ce cognac développe un bouquet fruité, issu des raisins et floral, caractéristique de la Grande Champagne. Apparaît également une discrète note vanillée provenant du tanin contenu dans les fûts de chêne dont les caractéristiques évoluent au cours du vieillissement.
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
DescriptionRéunion de deux fruits, un sucré et savoureux, l’autre acidulé. Une macération qui plaît aux amateurs de fruits exotiques. Une valeur sûre qui rappelle nos Antilles !
La robe
Teinte jaune clair ou sur des variantes de rose. La couleur de nos Ti Arrangés dépend à 100% de nos fruits. Variation possible de la couleur en fonction de la peau du fruit de la passion.
Au nez
Belle dominante aromatique de la mangue fraiche juteuse, le fruit de la passion est un exhausteur de saveur à son tour, lui conférant un certain volume. L’ensemble général est bien inscrit dans cet univers rhum. La vanille Bourbon de Madagascar joue un rôle agréable !
En bouche
Puissance des fruits avec une petite dominante de la mangue, presque confiturée, ajustée par cette fraicheur du fruit de la passion. Fin de bouche suave, marquée par des arômes de fleurs séchées (rose).
Ingrédients
Assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe, Mangue, Fruits de la Passion, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.
Accord gourmand
Tartare de saumon, marinade de mangue passion, huile de pépins de raisins.
La robe
Jaune pâle, reflets or, belle limpidité
Au nez
Nez aérien, expressif, marqué par des arômes d’ananas frais, équilibrés par cette empreinte du rhum agricole.
En bouche
Attaque ronde et suave, l’aspect sucré est mesuré. Très belle expression de l’ananas Victoria. Carpaccio ananas légèrement acidulé jusqu’en finale de bouche
Ingrédients
Assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe, Ananas Victoria, sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.
Accord gourmand
Crumble d’ananas au caramel vanille Bourbon
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Sous-total : 30,90€