Additional information
Weight | 1.5 kg |
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Pays | Venezuela |
Genre | Rhum Blanc Traditionnel |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 47%vol |
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Diplomático Planas est un rhum blanc unique, vieilli puis soigneusement filtré au charbon de bois pour obtenir une robe cristalline tout en conservant la profondeur des arômes. Il doit son nom à une région nichée au pied de la cordillère des Andes, proche de la distillerie, et c’est de ce terroir privilégié qu’il tire sa palette aromatique parfumée, finissant par une texture soyeuse. Surprenant par sa fraîcheur et ses arômes tropicaux, il est idéal pour rehausser les cocktails classiques à base de rhum.
Un toucher soyeux drapé d’accents fruités, qui se prolongent dans une finale délicatement affirmée.
Weight | 1.5 kg |
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Pays | Venezuela |
Genre | Rhum Blanc Traditionnel |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 47%vol |
Exclusivement vendangé, distillé, vieilli et mis en bouteille numérotées au Château familial, ce cognac Grande Champagne revendique l’appellation « Château » qui lui confère sa rareté. Cette très vieille réserve du Château doit sa maturité exceptionnelle de 41° et sa qualité à un long vieillissement en chais secs. Son bouquet floral est dû à une distillation sur lies qui lui apporte élégance, finesse et persistance des arômes.
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
C’est au cœur de Saigon (Ho Chi Minh-Ville), au Vietnam, que le gin Saigon Baigur est distillé dans un alambic traditionnel importé d’Europe.
Côté recette, le gin Saigon Baigur compte 16 plantes botaniques. Aux classiques baies de genièvre, racine d’angélique, graine de coriandre et cardamome s’ajoutent des ingrédients plus exotiques qui rendent ce gin vietnamien unique. Ainsi la main de Bouddha, la fleur de lotus et le fruit du dragon apporte des tonalités asiatiques à ce gin vietnamien. C’est d’ailleurs le fruit du dragon qui va inspirer la forme du flacon. Le nez, enjôleur, s’ouvre sur les baies de genièvre et les agrumes. Très vite des notes plus citronnées se chargent d’épices. La bouche est riche et complexe. Les baies de genièvre, les fleurs blanches soutenues par des saveurs de citronnelles prennent des saveurs plus anisées soutenues par des notes plus poivrées.
Saigon Baigur se déguste frais, allongé d’un tonic.
baie de genièvre, agrumes, citron, épices
complexe, baie de genièvre, fleurs blanches, anis, réglisse
poivre, agrumes, cannelle
Les eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits…
Nez : Mélasse, raisins secs, cake aux fruits avec glaçage à la cannelle, une pointe de chocolat noir et des fruits rouges d’été
Bouche : Ananas au sirop suivis par des zestes d’oranges et du gâteau aux épices
Finale : Abricots secs accompagnés d’une touche de noisettes grillées
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Sous-total : 65,00€