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Borie La Vitarèle Saint-Chinian Les Crès 2019
23,20€ TTCIntense, délicatement poivré, de belles notes de fruits frais, des nuances florales. Un vin puissant et généreux, taillé pour affronter les années.
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Château de Cazeneuve Pic Saint-Loup Le Roc Des Mates 2020
27,00€ TTCUn vin pulpeux et séduisant, à la matière soyeuse et possédant une définition aromatique des plus classiques pour l'appellation : un fruit noir charnu, agrémenté d'un soupçon de Lila et…
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Château de La Liquière Faugères Les Malpas 2020
21,20€ TTCVin complexe, dominé par les fruits noirs, le thym, des notes de menthol et garrigue. Beaucoup de caractère dans sa jeunesse et un potentiel de garde énorme.
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Château de La Liquière Faugères Tucade 2020
22,50€ TTCEn patois, une Tucade est une fantaisie, un coup de tête. C'est un peu l'histoire de ce vin. 2001 est le premier millésime. Ce vin riche et complexe garde la…
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Clos du Prieur Terrasses du Larzac 2021
20,80€ TTCLe Clos du Prieur séduit d’emblée par son côté floral et puissant, sa personnalité complexe évoquant l’iris, le laurier, le cassis et les petites baies sauvages. Un vin souple et…
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Domaine Augustin Collioure Rouge Adeodat 2020
27,00€ TTCLa complantation ne nous permet pas de connaitre la proportion exacte de chacun des cépages. Nous estimons toutefois le Grenache à 85% et le Carignan à 15%, les autres cépages…
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Domaine de l’Hortus Pic Saint-Loup La Grande Cuvée 2021
28,70€ TTCIntense et très complexe : fruits secs, réglisse, violette, vanille, poire, fruits rouges et une touche mentholée. Attaque pleine de richesse : des tanins soyeux, du volume et de la rondeur. Très…
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Domaine La Croix Belle Côtes de Thongue Rouge N°7 2019
22,20€ TTCRobe pourpre, profonde et brillante. Nez complexe aux arômes de fruits noirs, de café, moka et relevé par les épices (poivre noir). Bouche riche et veloutée, vin moderne aux notes…
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Domaine de la Marfée Languedoc St Georges d’Orques Della Francesca 2020
22,30€ TTCLa cuvée Della Francesca de Domaine de la Marfée fait partie de l’AOP Saint georges d’orques. Intense, structuré et tannique, ce vin se veut équilibré. Il se compose de 80%…
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La Preceptorie Maury Sec Terres Nouvelles 2018
27,50€ TTCAu nez, Terres Nouvelles est soyeux et harmonieux. Les notes de framboises et de groseilles sont intenses et mûres. On trouve des pointes mentholées et minérales. La bouche est structurée…
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Banyuls La Rectorie Léon Parcé 2020
27,50€ TTCLe grenat est très soutenu, sérieux, proche du noir. Au nez, le vin s'exprime sur les senteurs douces de la confiture de mûres, dynamisé par la touche plus vive de…
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Le Pas de l’Escalette IGP Pays d’Hérault Ze Cinsault 2022
29,00€ TTCAprès un égrappage et une cuvaison d'une trentaine de jours, suivis de plusieurs pigeages et remontages quotidiens, les vins sont élevés 10 mois en fûts et en cuves tronconiques. Dans…
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Le Pas de l’Escalette Terrasses du Larzac Le Pas de D 2021
29,20€ TTCRobe profonde couleur rouge. Le nez est complexe et intense, sur des notes épicées et poivrées ainsi que des arômes de fruits noirs. La bouche est sur le fruit. Sa matière…
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Mas Laval Terrasses du Larzac La Grande Cuvée 2020
29,00€ TTCSa couleur profonde nous invite à découvrir de discrets parfums de fruits noirs et rouges, enveloppés de notes florales et épicées qui subliment les senteurs de garrigue. Ses arômes raffinés…
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Ollieux Romanis Corbières Boutenac Atal Sia 2021
22,90€ TTCAtal Sia «ainsi soit-il» en languedocien exprime en deux mots la philosophie de cette cuvée. Un vin profond, d’une robe pour pre offrant un nez complexe qui va des épices…