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Au nez, Terres Nouvelles est soyeux et harmonieux. Les notes de framboises et de groseilles sont intenses et mûres. On trouve des pointes mentholées et minérales.
La bouche est structurée et flatteuse ; une grande pureté dans l’expression des fruits rouges.
La fin de bouche se dégage sur des tanins fondus, sensuels et chaleureux.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | La Preceptorie |
| Cuvée | Terres nouvelles |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Carignan, Grenache |
| Millésime | 2018 |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 14,5% |
| Température dégustation | 16°C |
| Alliance mets | Carré d'agneau aux légumes provencaux, Gibier, Grillades, Viande rouge |
La robe pâle aux reflets verts dévoile un nez puissant, aux parfums de citron et d’herbe fraîche. La bouche minérale et équilibrée laisse place aux saveurs d’agrumes, sur un arrière-fond empreint d’une belle acidité.
Coume Marie à une robe rouge sombre et présente un nez délicatement épicé, toasté et fruité. La bouche, complexe et puissante, présente des tanins souples et élégants. La finale ponctue la dégustation sur des arômes de cassis.
Un vin complexe, riche et floral. La bouche cristalline et étonnante de pureté, conjugue maturité et équilibre.
