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Borie La Vitarèle Saint-Chinian Les Crès 2019
23,20€ TTCIntense, délicatement poivré, de belles notes de fruits frais, des nuances florales. Un vin puissant et généreux, taillé pour affronter les années.
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Château de Cazeneuve Pic Saint-Loup Le Roc Des Mates 2020
27,00€ TTCUn vin pulpeux et séduisant, à la matière soyeuse et possédant une définition aromatique des plus classiques pour l'appellation : un fruit noir charnu, agrémenté d'un soupçon de Lila et…
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Château de La Liquière Faugères Les Malpas 2020
21,20€ TTCVin complexe, dominé par les fruits noirs, le thym, des notes de menthol et garrigue. Beaucoup de caractère dans sa jeunesse et un potentiel de garde énorme.
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Château de La Liquière Faugères Tucade 2020
22,50€ TTCEn patois, une Tucade est une fantaisie, un coup de tête. C'est un peu l'histoire de ce vin. 2001 est le premier millésime. Ce vin riche et complexe garde la…
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Clos du Prieur Terrasses du Larzac 2021
20,80€ TTCLe Clos du Prieur séduit d’emblée par son côté floral et puissant, sa personnalité complexe évoquant l’iris, le laurier, le cassis et les petites baies sauvages. Un vin souple et…
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Domaine Augustin Collioure Blanc Adéodat 2022
27,90€ TTCUn vin fin et élégant. Une structure juste qui n’emporte pas le palais, mais amène une belle longueur. Un bois maîtrisé et de discrète note de fruits à chair blanche et…
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Domaine Augustin Collioure Rouge Adeodat 2020
27,00€ TTCLa complantation ne nous permet pas de connaitre la proportion exacte de chacun des cépages. Nous estimons toutefois le Grenache à 85% et le Carignan à 15%, les autres cépages…
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Domaine de l’Hortus Pic Saint-Loup La Grande Cuvée 2021
28,70€ TTCIntense et très complexe : fruits secs, réglisse, violette, vanille, poire, fruits rouges et une touche mentholée. Attaque pleine de richesse : des tanins soyeux, du volume et de la rondeur. Très…
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Domaine de l’Hortus Val de Montferrand La Grande Cuvée Blanc 2020
25,00€ TTCPuissant et complexe : des notes fruitées (abricot sec), des senteurs de fleurs blanches (acacia), des nuances vanillées et de fruits secs. Attaque pleine et ronde avec des notes fraîches,…
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Domaine La Croix Belle Côtes de Thongue Blanc N°7 2021
20,10€ TTCRobe dorée et brillante. Le nez intense évoque un mélange d'agrumes (citron confit, pamplemousse) et de fruits secs grillés. La bouche avec beaucoup de rondeur développe des notes minérales de…
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Domaine La Croix Belle Côtes de Thongue Rouge N°7 2019
22,20€ TTCRobe pourpre, profonde et brillante. Nez complexe aux arômes de fruits noirs, de café, moka et relevé par les épices (poivre noir). Bouche riche et veloutée, vin moderne aux notes…
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Domaine de la Marfée Languedoc St Georges d’Orques Della Francesca 2020
22,30€ TTCLa cuvée Della Francesca de Domaine de la Marfée fait partie de l’AOP Saint georges d’orques. Intense, structuré et tannique, ce vin se veut équilibré. Il se compose de 80%…
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La Preceptorie Maury Sec Terres Nouvelles 2018
27,50€ TTCAu nez, Terres Nouvelles est soyeux et harmonieux. Les notes de framboises et de groseilles sont intenses et mûres. On trouve des pointes mentholées et minérales. La bouche est structurée…
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Banyuls La Rectorie Léon Parcé 2020
27,50€ TTCLe grenat est très soutenu, sérieux, proche du noir. Au nez, le vin s'exprime sur les senteurs douces de la confiture de mûres, dynamisé par la touche plus vive de…
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Le Pas de l’Escalette IGP Pays d’Hérault Ze Cinsault 2022
29,00€ TTCAprès un égrappage et une cuvaison d'une trentaine de jours, suivis de plusieurs pigeages et remontages quotidiens, les vins sont élevés 10 mois en fûts et en cuves tronconiques. Dans…
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Le Pas de l’Escalette IGP Pays d’Hérault Les Clapas Blanc 2022
26,20€ TTCTrès élégant, fin et minéral, aux arômes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et ponctué de notes mentholées. La bouche est droite, saline, marquée par la minéralité et la finesse.
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Le Pas de l’Escalette Terrasses du Larzac Le Pas de D 2021
29,20€ TTCRobe profonde couleur rouge. Le nez est complexe et intense, sur des notes épicées et poivrées ainsi que des arômes de fruits noirs. La bouche est sur le fruit. Sa matière…
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Mas Laval Terrasses du Larzac La Grande Cuvée 2020
29,00€ TTCSa couleur profonde nous invite à découvrir de discrets parfums de fruits noirs et rouges, enveloppés de notes florales et épicées qui subliment les senteurs de garrigue. Ses arômes raffinés…
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Ollieux Romanis Corbières Blanc Cuvée Prestige 2021
22,20€ TTCUn nez riche et puissant avec un nez de fleurs blanches et de fruits exotiques. La bouche se traduit par une belle amplitude tout en conservant une belle fraîcheur. Un…
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Ollieux Romanis Corbières Boutenac Atal Sia 2021
22,90€ TTCAtal Sia «ainsi soit-il» en languedocien exprime en deux mots la philosophie de cette cuvée. Un vin profond, d’une robe pour pre offrant un nez complexe qui va des épices…
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Parcé Frères Rivesaltes Ambré 20ans d’Âge
20,50€ TTCSur la cuvée Parcé Freres 20 ans on apprécie déjà sa belle et voluptueuse robe acajou. Le nez se dévoile sur une richesse aromatique incroyable ! Avec aussi bien des fruits…