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Un riesling « Jeunes Vignes » sur l’élégance et la pureté issu du grand terroir granitique de Sommerberg.
Disponibilité : Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Albert Boxler |
| Label | AOP |
| Appellation | Alsace Grand Cru |
| Cuvée | "JV" |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Riesling |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 15 ans et + |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Alliance mets | Choucroute, Saumon, Volaille |
Le Sylvaner de Boxler est très loin de l’image du cépage véhiculé ici ou là. Un Sylvaner très expressif et très équilibré sur les fruits blancs grâce au savoir-faire des Boxler.
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Le Sommerberg « E » provient d’une sélection parcellaire du lieu-dit Eckberg, terroir granitique. Un Riesling d’une grande classe, pur et élégant. Taillé pour la garde.
Un grand Pinot Noir provenant du Grand Cru Sommerberg. Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts bourguignons. Il en résulte un pinot noir intense d’une grande délicatesse, d’un grand raffinement.
