Additional information
Weight | 1.5 kg |
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Région | |
Distillerie | Marcel Windholtz |
Cuvée | Sorbe |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 45% |
62,00€ TTC
Les eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits…
Disponibilité : In stock
Weight | 1.5 kg |
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Région | |
Distillerie | Marcel Windholtz |
Cuvée | Sorbe |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 45% |
Un Pinot Noir sur le fruit avec une couleur chatoyante et des tanins souples.
Terroir d’exception sur le « Rosacker » à Hunawihr, ce clos qui appartient à la famille Trimbach depuis plus de deux cents ans s’étend sur 1,67 hectares. Le vignoble âgé d’environ cinquante ans profite d’une exposition sud, sud-est sur un sous-sol à dominante calcaire Muschelkalk ou calcaire coquillé : des conditions qui apportent à ce Riesling un parfum spécifique et une concentration en fruits remarquable rehaussée d’une pointe raffinée de minéralité en fin de bouche … le signe de reconnaissance si typique du « Clos Sainte Hune » après quelques années de vieillissement. La petite production annuelle, 8000 bouteilles en moyenne, en fait un vin précieux convoité par tous les amateurs et collectionneurs de Riesling au monde. Le « Clos Sainte Hune », de garde exceptionnelle, n’atteint son apogée qu’après sept à dix années suivant sa mise en bouteille.
Jaune paille avec de légers reflets dorés. Bouquet intense évoquant les fleurs blanches et jaunes ainsi que la pêche blanche et les fruits frais. Entrée soyeuse suivie d’une belle présence en bouche avec un fruité charmeur et une jolie fraîcheur. Ce Pinot Blanc à la fois frais et fruité, est un excellent vin d’un accès facile pour tous les palais, invitant vraiment à la convivialité.
Ce Crémant est vif et délicat, gourmand et croquant avec une bulle dynamique. Un excellent rapport qualité-prix.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Sous-total : 53,50€