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Le Clos Sainte Magdeleine est assurément un des plus jolis vins de Cassis. Un vin blanc qui développe un gras onctueux mais qui sait rester frais, tendu, grâce au style minéral de sa fin de bouche. Terroir argilo-calcaire et caillouteux du Clos, au pied du Cap Canaille et embruns de la Méditerranée interagissent pour donner à ce Cassis un caractère sec, minéral et iodé.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Clos Ste Magdeleine |
| Label | AOP |
| Appellation | Cassis |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Ugni Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Crustacés, Fromages, Homard, Noix de St Jacques, Poissons |
Elaboré à partir de grenache et cinsault à parts égales, et de mourvèdre, on l’apprécie pour son bouquet de fougère et de citron ainsi que ses accents fruités en bouche. Grâce à sa fraicheur, il apportera de l’élégance à un apéritif, et pourra sans crainte affronter la table. La présence de mourvèdre lui offrant suffisamment de structure pour une association met-vin variée; viandes blanches, légumes grillés, crustacés et poissons.
Elaboré à partir de grenache et cinsault à parts égales, et de mourvèdre, on l’apprécie pour son bouquet de fougère et de citron ainsi que ses accents fruités en bouche. Grâce à sa fraicheur, il apportera de l’élégance à un apéritif, et pourra sans crainte affronter la table. La présence de mourvèdre lui offrant suffisamment de structure pour une association met-vin variée; viandes blanches, légumes grillés, crustacés et poissons.
Les vins rouges, d’une grande distinction, présentent sous un rubis profond des arômes subtils et un bouquet d’une grande complexité ; Charpentés, riches en tanins nobles, ils ont un beau potentiel de garde.
Elaboré à partir de grenache et cinsault à parts égales, et de mourvèdre, on l’apprécie pour son bouquet de fougère et de citron ainsi que ses accents fruités en bouche. Grâce à sa fraicheur, il apportera de l’élégance à un apéritif, et pourra sans crainte affronter la table. La présence de mourvèdre lui offrant suffisamment de structure pour une association met-vin variée; viandes blanches, légumes grillés, crustacés et poissons.
