Le Domaine Tabordet se situe à Verdigny-en-Sancerre, dans la Vallée de la Loire. Il a été créé dans les années 60 par Raymond Tabordet qui fit l’acquisition de 4.5ha de vignes sur l’appellation Sancerre. Ses 2 fils, Yvon et son frère Pascal ont repris l'exploitation en 1981, alors qu'elle ne comptait que trois hectares.
Actuellement, Pascal travaille avec son fils Marius et son neveu Gaël, revenus depuis 2008 sur 21ha : 16ha en Pouilly-Fumé, 5ha en Sancerre.
Le Millésime 2021 est labellisé Agriculture Biologique.
En parallèle, ils espèrent obtenir la certification en agriculture biodynamique prochainement.
