VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
-
Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2020
27,70€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Issu de faible rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’oeil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, sur de belles saveurs d’agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d’élégance…
-
Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge La Guiraude 2018
40,50€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
3 bouteilles maximum par client
Une belle palette aromatique avec un fruit bien mûr, juste souligné par les notes de poivre et d’olive noire. La définition est jeune, le boisé subtil et l’ensemble se montre cohérent. La bouche, dense, charnue préserve pour autant cette belle fraîcheur fruitée. Fraîcheur apportée par la vendange entière, qui recentre ici les débats.
-
Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « D » 2021
83,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Le Sommerberg « D » provient d’une sélection parcellaire du lieu-dit Dudenstein, terroir granitique. Le plus caillouteux de tous les Sommerbergs, compact et serré dans son expression minérale, forte puissance qui doit encore se dompter en bouteille, belle garde prévisible.
-
Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg « E » 2021
83,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Le Sommerberg « E » provient d’une sélection parcellaire du lieu-dit Eckberg, terroir granitique. Un Riesling d’une grande classe, pur et élégant. Taillé pour la garde.
-
Vincent Pinard Sancerre Blanc Chêne Marchand 2020
50,50€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Ce Sancerre Chêne Marchand est toujours au sommet des grands Sauvignon de terroir. Son nez est tout en pureté, sur des notes d’agrumes. La bouche est vibrante, de par son terroir calcaire. La matière et l’intensité sont belles. Sa sélection de vieilles vignes et son élevage millimétré lui confèrent une grande complexité de saveurs et une race digne des plus grands blancs. Gardez-le afin d’en dévoiler toute la complexité.
-
Vincent Pinard Sancerre Rouge Charlouise 2021
52,80€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Ce Sancerre Charlouise est un grand Pinot noir plein et voluptueux. Au nez, on sent des arômes de cerise, vibrante et pulpeuse. En bouche, la framboise et les épices s’ajoutent, ponctués de tanins de velours, qui apportent une grande race au vin. C’est une des deux plus grandes cuvées de l’appellation en rouge, la seconde étant Vendanges Entières du même domaine… Une merveille !
-
Champagne Agrapart & Fils L’Avizoise Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2017
145,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Une cuvée surprenante, par son amer articulé autour de zestes d’agrumes. Les bulles sont ultra fines et crémeuses, avec la présence d’amandes fraîches. Belle expression minérale.
-
Champagne Agrapart & Fils Les 7 Crus Brut Blanc de Blancs
54,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
La cuvée Les 7 Crus provient d’un assemblage d’une mozaïque de parcelles, des têtes de cuvées des 7 crus du domaine. Le vin est complexe, avec de fines notes de noisettes et d’épices. La bouche est fraîche, aux arômes de fleurs et fruits blancs avec de jolies notes d’épices.
-
Champagne Agrapart & Fils Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2017
113,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Légèrement praliné au nez, nerveux, frais, inconditionnellement extra-brut, énergique mais ne présentant qu’une seule facette. Le Minéral est tout en nuances, doté d’une allonge « jus de craie » remarquable.
-
Champagne Agrapart & Fils Terroirs Brut Blanc de Blancs Grand Cru
73,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Avec son petit dosage et son côté très « nature », cette cuvée se dévoile par un nez pâtissier, avec des notes de fruits secs, de brioche, d’amandes et de fruits blancs; La bouche est ample, minérale, vineuse et termine sur d’agréables notes de fruits secs. Encore une réussite.
-
Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet 2018
71,60€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Fleuron du domaine, élaboré uniquement lors des grands millésimes à partir de très vieilles vignes, la Cuvée de Papet 2018 à une bouche presque massive, au fruit pulpeux étoffé par des tanins solides. Une très grande bouteille à laisser en cave.
-
Domaine Chambeyron Côte Rôtie L’Angéline 2020
56,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
L’Angéline séduit par sa trame ronde et souple, son fruit juteux et son boisé juste.
-
Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc Blanc 2020
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Un jus dense et abricoté, des notes de miel, de fleur blanche, de la puissance, c’est un vin riche et tout en saveurs, à déguster à table. Un grand blanc du Languedoc, très rare, mais toujours très convoité!
-
Domaine de Vaccelli Ajaccio Blanc Granit 2020
55,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Belle robe cristalline, or pâle aux reflets verts. Le nez est sur les agrumes avec des notes florales. En bouche, on est surpris par la vivacité, la fraicheur et le volume. Sa finale reste sur une minéralité saline remarquable.
-
Domaine de Vaccelli AOP Ajaccio Rouge Granit 174 2018
84,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Cuvée très confidentielle.
Elaborée sur un coteau de granit, cette superbe cuvée combine à la fois une chair prégnante et une délicatesse distinctive. Equilibré à souhait, racé et persistant en bouche, ce granit 174 n’a pas fini de livrer ses magnifique attributs.
-
Domaine de Vaccelli AOP Ajaccio Rouge Granit 2020
55,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Ce Granit rouge dévoile une robe rouge sombre et intense. Des arômes de fruits noirs se mêlent aux parfums de maquis corse dans un tourbillon délicieux qui transportent au cœur de cette vallée de Taravo entre ciel et mer. Le terroir granitique sur lequel les vignes de Sciaccarellu ont pris racine se révèle avec splendeur en délivrant une finesse admirable.
-
Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er Cru Les Duresses 2020
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Ce Monthélie 1er cru provient d’une parcelle située sur le coteau derrière le village et est l’une des dernières parcelles vendangées par le domaine. Selon Dominique Lafon, sa maturité tardive est équivalente à la Côte de Nuits. Ce Monthélie de grande personnalité s’ouvre sur des arômes intenses de cerises noires et de subtiles notes épicées. Ce grand vin rouge ne manque ni d’étoffe, ni de finesse ! Sans doute l’une des plus belles interprétations de l’appellation !
-
Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2020
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
« Il s’agit là de la meilleure partie de l’appellation Santenots, autrefois classée tête de cuvée par le docteur Lavalle ». Voilà qui nous plonge dans le bain de cette cuvée emblématique du domaine qui fut assemblée pièce par pièce, tel un puzzle, par le comte Jules Lafon. Ces 3 ha de vignes situées sur le village de Meursault et non de Volnay, sont enracinés sur une terre rouge très argileuse qui donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune.
-
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Ste Catherine 2020
89,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Ce Riesling est issu de vignes cultivées dans la partie haute de la colline du Schlossberg, qui fut le premier terroir d’Alsace à être classé en Grand Cru. Un blanc subtil, sur des notes de fruits à chair blanche, avec le caractère granitique du terroir qui s’exprime dans une minéralité très fine. La bouche est racée, dans une très belle trame acide, avec une finale très pure alliant persistance et fraîcheur.
-
Lucien Boillot Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes 2020
93,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Un vin d’une grande pureté et d’une amplitude remarquable, tout en restant délicat et voluptueux. Très élégant et très large. Ce Gevrey est d’une très grande classe.
-
Lucien Boillot Gevrey Chambertin 2020
52,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Un Gevrey agréablement fruité, doté d’une attaque fraîche et équilibrée.
-
Lucien Boillot Gevrey Chambertin Les Evocelles 2020
63,50€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Un vin puissant mais très équilibré. Les arômes sont denses entre fruits et épices. Un Gevrey-Chambertin Villages mais qui revendique largement la garde d’un Premier Cru.
-
Lucien Boillot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020
93,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Un nez très généreux, d’une complexité très intense. En bouche, la puissance et la structure sont au rendez-vous, tout en gardant une grande finesse. Un vin qui ne fera que s’améliorer sur les prochaines années.
-
Lucien Boillot Pommard 1er Cru Les Croix Noires 2020
78,00€ TTCVENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Des notes de cassis et de brulat règnent sur ce Pommard qui brille en bouche par son caractère complet. La pulpe escorte une matière dense et minérale. Les tanins sont fermes mais bien enrobés.