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Une belle sélection parcellaire qui nous donne un vin complexe et soyeux, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais d’une grande fraîcheur.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Château de La Liquière |
| Label | AOP |
| Appellation | Faugères |
| Cuvée | Cistus |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 14,5% |
| Alliance mets | Canard, Grillades, Viande rouge |
| Agriculture biologique | BIO |
Ample et rafraîchissant, ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille,…) et de caramel au lait.
Un nez de fleurs blanches, la bouche est soyeuse, élégante d’une grande fraîcheur. Des notes minérales en fin de bouche, marque de fabrique de notre terroir.
Cette cuvée provient des jeunes vignes du domaine, elle nous offre des arômes intenses de fruits rouges frais: groseille, fraise, cassis… Un vin de plaisir et de tendresse, d’une grande fraîcheur aromatique.
En patois, une Tucade est une fantaisie, un coup de tête. C’est un peu l’histoire de ce vin. 2001 est le premier millésime. Ce vin riche et complexe garde la finesse de son terroir. Tucade ne verra le jour que les années exceptionnelles.
