Additional information
Weight | 1.5 kg |
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Label | AOP |
Appellation | Cognac |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 40% |
74,00€ TTC
Issus des meilleurs crus de Grande et de Petite Champagne, ces cognacs sont sélectionnés avec la plus grande exigence, puis élevés dans les chais traditionnels aux portes de La Rochelle. Vieille Fine Champagne, douce et équilibrée avec un agréable bouquet floral.
Disponibilité : Out of stock
Weight | 1.5 kg |
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Label | AOP |
Appellation | Cognac |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 40% |
Un Whisky frais et vif. Le nez évoque une salade de fruits, des pommes vertes ou encore des raisins secs. La bouche est ample et douce avec des vagues de caramel et un soupçon de sirop de gingembre, des notes de fruits rouges comme la grenade. La finale est sèche et longue avec des arômes de Noix du Brésil, de pécan ou encore de caramel et de cannelle.
Nectar Grove est un whisky écossais artisanal exclusif en petit lot en édition limitée avec un caractère succulent. Un mélange de single malts fins a été rempli dans des fûts de vin de Madère sélectionnés pour se marier avec le chêne pour une finale riche et chaleureuse.
Le nez se développe sur des arômes de pêches cuites au soleil, d’abricots secs et de succulentes nectarines. La bouche s’articule autour de l’huile d’orange, de vanille et de sucre caramélisé. Une finale chaleureuse d’épices complexes, de safran grillé et de gingembre confit.
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Description
Notre Ti Arrangé Pomme Gingembre marie du gingembre frais à une sélection de pommes Jonagored bien juteuses et récoltées à la main dans un verger nantais à 10 km de notre atelier artisanal !
La robe
Jaune, Or, Brillant
Au nez
Nez nettement marqué par le gingembre frais, une touche presque agrume, mentholée, l’accompagne. Au second plan, la pomme se révèle discrète mais néanmoins présente et gourmande. Elle confère une belle empreinte fruitée !
En bouche
Cette macération est presque à considérer comme un Spicy. Le juste dosage de cette épice (presque confit), mêlée à la vanille Bourbon, apporte un vrai plus à la pomme, parfaitement intégrée dans le rhum blanc agricole. La puissance est mesurée mais suffisante pour les fins dégustateurs.
Ingrédients
Assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe, Pommes, Gingembre, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.
Accord gourmand
Brochette de noix de Saint-Jacques panée au gingembre et citronelle avec son carpaccio de pommes.
Les eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Sous-total : 145,00€