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De couleur Jaune paille brillante, le Meursault Decelle-Villa se décline sur des notes briochées, amandées et de pomme fraîche. La bouche, de belle tension est pure et nette. Ce vin accompagnera bien les plats d’asperges, les grands poissons et même les foies gras. Il pourra vieillir jusqu’à 10 ans en cave.
Disponibilité : Rupture de stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Decelle-Villa |
| Label | AOP |
| Appellation | Meursault |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2018 |
| Garde | 10 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Foie gras, Poissons, Viande Blanche, Volaille |
La couleur éclate en un rouge profond et sombre et le nez offre des arômes de fruits cuits, de truffe et d’épices. En bouche, les tannins s’expriment pleinement dans une structure puissante qui laisse présager du potentiel de garde. C’est une vin solide et corpulent.
Savigny-lès-Beaune marque le début stylistique de la Côte de Beaune. Le village est réputé pour ses rouges, les blancs n’occupant qu’une part infime (10 %). Issus de parcelles exposées sud sur des terres pauvres et pentues, ces chardonnays donnent un vin énergique et complet, déclinant des notes de fruits exotiques, de pomme golden dans une bouche dense et ample. Il faut l’apprécier frais dans ses jeunes années ; un modèle de blanc fin et coulant totalement universel.
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