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Au beau milieu des Premiers Crus, Les Teurons est un vaste climat qui concède une hétérogénéité de sols. La partie supérieure, située sur des marnes, est la plus intéressante. C’est là que naît ce rouge élégant. L’originalité de la parcelle tient à la coexistence de deux types de plantations : une partie de la vigne aligne en effet ses rangs de manière assez classique, dans le sens de la pente, tandis que le reste de la parcelle est plantée perpendiculairement à la pente, dans une ancienne carrière qui lui procure un micro-climat propice à de grosses maturités.
La matière puissante est parfaitement équilibrée par une trame fine et racée, portée par des fruits noirs intenses, d’épices et de réglisse.
C’est un grand vin de garde.
Disponibilité : In stock
Cette maison a été fondée en 2009 par deux grands messieurs du vin, Olivier Decelle (Mas Amiel en Roussillon et Château Jean Faure à Saint-Émilion), et Pierre-Jean Villa, vigneron à Chavanay en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Basée à Nuits-Saint-Georges, cette structure lie une partie de vignes en propriété (3 ha cultivés en bio) sur les Côtes de Beaune et de Nuits à une autre uniquement en achat de raisin. Le fin technicien Jean Lupatelli supplée depuis le début les associés à la cave et commence à recentrer la production sur les vins issus des vignobles en propriété.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Decelle-Villa |
| Label | AOP |
| Appellation | Beaune 1er Cru |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 5-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Carpaccios, Filet de boeuf, Fromages, Veau |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Decelle-Villa |
| Label | AOP |
| Appellation | Beaune 1er Cru |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 5-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Carpaccios, Filet de boeuf, Fromages, Veau |
