François Baur Pinot Noir Les Gouttes de Dieu 2018

55,00 TTC

Après 2009 et 2012, le retour de cette cuvée divine sur le millésime 2018 est une réussite absolue ! Fruits noir et notes toastées, velours et densité caractérisent ces Gouttes de Dieu.

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Disponibilité : Rupture de stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

François Baur

Label

AOP

Appellation

Alsace Pinot Noir

Cuvée

Les Gouttes de Dieu

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2018

Garde

10-15 ans

Degré d'alcool

14%

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Alliance mets

Gibier, Grillades, Viande rouge

Agriculture biologique

BIO

La maison Baur a été créée à Turckheim en 1741. Le Domaine est composé d’un vignoble à la situation exceptionnelle offrant un sol granitique exposé plein sud, avec une production annuelle moyenne de 70 000 bouteilles. Pierre et Thomas Baur s’appuient  sur ​​les traditions des générations passées tout en gardant un oeil vers l’avenir. Leurs connaissances profondes du Terroir leur permet d’améliorer la complexité des vins qu’ils produisent. Pierre et Thomas ont choisi de poursuivre un autre niveau de qualité en convertissant l’ensemble du Domaine en agriculture bio-dynamique, certifié biologique par Ecocert depuis 1998, certifié Bio-dynamique en 2001 par Biodyvin.
RÉF : 17720 Catégories : ,