11,30€ TTC
Arômes de fruits frais, poire et banane. En bouche il est élégant, avec une très bonne acidité et bon équilibre. Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Parès Baltà |
| Label | DO |
| Appellation | Penedès |
| Cuvée | Calcari |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Xarel.io |
| Millésime | 2019 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 11°C |
| Degré d'alcool | 12,50% |
| Alliance mets | Crustacés, Salade, Viande Blanche |
| Agriculture biologique | BIO |
Un joli Garnatxa de Penedès qui surprend par sa grande élégance et sa richesse. Le vin séduit par ses notes fruitées et épicées. Beaucoup de caractère, une structure surprenante et une finition harmonieuse.
Une cuvée produite avec une très vieille vigne de Xarel-io. Un vin délicat et complexe, d’une grande persistance aromatique. La texture crémeuse est accompagnée de notes de fruits frais ainsi que d’un élégant boisé.
Au nez, on y retrouve des arôme de fruits rouges sur un fond légèrement grillés et vanillés. La bouche est suave, avec des tanins soyeux et ronds avec beaucoup de gourmandise.
Un effervescent contemporain où le fruit et la fraîcheur dominent, mais d’une grande structure et complexité grâce à la puissance du cépage Xarel-Io.
