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Un grand Sicilien, plein de fruits noirs et d’épices douces, de pelures d’orange et de bergamote. En bouche, le vin bénéficie d’une grande texture et de beaucoup de densité.
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| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Planeta |
| Label | DOC |
| Appellation | Noto |
| Cuvée | Santa Cecilia |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Nero d'Avola |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 8-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Grillades, Viande Blanche, Viande rouge |
Plumbago est dominé par des arômes de prunes mûres et de mûres sauvages. Il montre des traits aromatiques d’encens, de jasmin et de truffe noire. Les tanins sont présents mais très équilibrés
Des notes d’agrumes et florales, additionnées à des arômes méditerranéens, de la pêche, papaye et camomille. Équilibré et fin en bouche, grâce à une acidité bien maîtrisée.
Une version 100% sicilienne du chardonnay. Un plein d’agrumes, de fruits blancs, un boisé parfaitement équilibré. C’est un grand blanc parfaitement adapté aux produits de la mer.
Planeta Rosé est une authentique perle de la scène viticole sicilienne. Il a une séduisante couleur rose pâle. Le nez exprime des notes de fruits rouges (fraise, grenade), avec des arômes floraux (hibiscus) et tropicaux en arrière-plan. En bouche, il est frais et rond, avec une acidité bien équilibrée.
