Ce Pacherenc sec est issu de deux cépages emblématiques de l'appellation, le Gros et le Petit Manseng. Les arômes de fruits exotiques et d'agrumes dominent. Cette cuvée à l'expression pure,…

Coume Marie à une robe rouge sombre et présente un nez délicatement épicé, toasté et fruité. La bouche, complexe et puissante, présente des tanins souples et élégants. La finale ponctue la…

Un Collioure avec beaucoup de finesse, aux arômes de violette, de cassis et de belles épices. La bouche est souple et bénéficie d'une belle allonge.  

Dans sa jeunesse, le viognier domine avec des arômes de fruits à chair blanche bien murs, pêche, abricot et des notes forales. Les fruits exotique et les arômes vanillés et…

Nez très complexe et puissant de fruits noirs, de pain grillé et de caramel. La bouche est très ronde sur des saveurs de mûre, de réglisse et de noix de…

D'une belle couleur intense, c'est une explosion de fruits rouges au nez. C'est une cuvée friande, structurée mais sachant rester souple, avec une légère acidité qui en fait son charme.…

La robe est rouge rubis . Le nez est ouvert sur les petits fruits rouges caractéristiques des hautes côtes.  La bouche est longue avec une finale légèrement ferme.

Un nez de fruits blancs mûrs mêlés de vanille et de fleurs blanches. La bouche est soyeuse, élégante, sur un fond de poire et d'ananas.

Jaune paille avec de légers reflets dorés. Bouquet intense évoquant les fleurs blanches et jaunes ainsi que la pêche blanche et les fruits frais.  Entrée soyeuse suivie d’une belle présence…

Magnifique exemple d’assemblage réussi, ou chaque élément construit un ensemble très harmonieux. Complexe et raffiné, le viognier donne ses notes florales, la roussanne ses épices et herbes aromatiques, le petit…