Le Domaine Gilles Robin est une propriété familiale depuis 1920. 4 générations se sont succédées afin d'exploiter au mieux l'expression de la syrah. Le vignoble de 18 hectares est situé sur 2 appellations : Crozes Hermitage et Saint Joseph. Il est conduit en lutte raisonnée (en conversion bio) et une sélection parcellaire est rigoureusement établie. La vinification est traditionnelle et les vins du Domaine Gilles Robin sont élevés en demi-muids. Le but du Domaine Gilles Robin est de sublimer le potentiel de chaque terroir, à travers la vinification ; et de chaque cuvée, à travers l'assemblage.
Découvrez ses produits
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Gilles Robin Crozes-Hermitage Rouge Papillon 2021
21,10€ TTC
Ajouter au panierAvec ses arômes de cassis, de myrtille, de cerise noire, de prune, puis de poivre et de violette, ce Crozes-Hermitage nous séduit agréablement. La bouche est dans la continuité avec une belle finesse de tannins, de la rondeur et un fruité charmeur. Souple, rond et délicatement épicée, cette cuvée Papillon sera idéale avec un plateau de charcuterie ou sur une volaille fermière.
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Gilles Robin Crozes-Hermitage Rouge Albéric 2018
22,00€ TTCAjouter au panierAlbéric Bouvet est produit à partir des vieilles vignes du domaine. Sa robe est d’un rubis franc. Le nez est une explosion de fruits noirs puis de fruits rouges. L’attaque de bouche est réglissée. La finale est dominée par un léger boisé et des notes de pain grillé.