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Le Rouge de la cave de Castelmaure offre une couleur pourpre intense. Il possède un nez sur des arômes de raisins mûrs et de fruits rouges comme la fraise et le cassis. En bouche, ce Corbières est soyeux plein et tendre.
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| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Castelmaure |
| Label | AOP |
| Appellation | Corbières |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 15°C |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Alliance mets | Charcuterie, Grillades, Viande Blanche, Viande rouge |
Un très joli rosé des Corbières, à la robe très claire et étincelante. Le nez, lui aussi exprime la fraicheur acidulée des agrumes et la menthe poivrée. La bouche est encore une fois rafraichissante, avec une belle acidité et des fruits acidulés.
Palette aromatique complexe, dominé par les fruits exotiques et les notes de fleurs blanches.
La bouche est d’une belle fraicheur et rondeur, ample avec une finale rafraichissante.
Une robe rouge grenat soutenue, le nez se compose de fins arômes de fruits noirs avec une présence marquée de cassis et de cacao. La bouche se traduit par un très bon équilibre et une finale fraîche.
