Additional information
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Distillerie | Marcel Windholtz |
| Label | IGP |
| Cuvée | Mirabelle d'Alsace |
| Contenance | 70cl |
| Degré d'alcool | 45% |
Marcel Windholtz Eau de Vie de Mirabelle d’Alsace
59,80€ TTC
Les eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits…
Disponibilité : Out of stock
Related products
-
Maurice Schoech Riesling 2023
13,40€ TTC
Add to cartUn Riesling plein de fruits frais, sec et racé et doté d’une grande profondeur. Le côté pierre à fusil typique du cépage est très bien représenté.
-
Zind-Humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Rangen De Thann Clos Saint-Urbain 2013
77,40€ TTCRead moreLe nez, bien qu’étant encore fermé, exprime toute la complexité du cru : arômes de fumée, pierre à fusil, tourbe… Le palais montre une belle structure puissante et riche où l’on retrouve à nouveau des arômes de pierre, cendres et épices. L’harmonie du 2013 est bâtie autour d’une belle acidité, un léger moelleux et des tanins. La finale est encore sur sa réserve mais laisse présager d’un très bel avenir.
-
Marcel Windholtz Eau de Vie de Poire Williams
59,90€ TTCAdd to cartLes eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits… -
Emile Boeckel Pinot Noir Grand Cru Kirchberg de Barr 2022
51,00€ TTCAdd to cartC’est enfin la reconnaissance officielle de la qualité des Pinots Noirs en Alsace : l’appellation Grand Cru vient d’être accordée au Pinot Noir du Kirchberg de Barr.
Les vendanges 2022 voient donc naître le premier millésime de notre Pinot Noir K Grand Cru, un beau cadeau d’ anniversaire pour cette vigne plantée il y a dix ans, et dont la qualité des raisins ne s’est jamais démentie.
Vin issu du terroir Grand Cru Kirchberg de Barr : l’un des plus imposants terroirs d’alsace , marno-calcaire à forte dominance calcaire. En forte pente , son exposition plein sud permet une belle maturation des raisins, tandis que sa situation en fin de vallée de Barr lui garde de la fraîcheur. Notre parcelle se trouve en partie basse.
Ce terroir est particulièrement adapté à la production de Grands rouges de terroirs.
