Additional information
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Pays | Russie |
| Contenance | 70cl |
| Degré d'alcool | 40% |
Vodka Beluga Noble
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
La vodka Beluga Noble est une vodka de prestige élaborée en Sibérie par la distillerie Mariinsk.
Elle est produite à partir de malts rigoureusement sélectionnés et d’une eau d’une extrême pureté provenant directement des montagnes de l’Altaïl.
Tendre et moelleuse, la vodka Beluga Noble développe des saveurs pures de céréales et des notes poivrées.
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Rhum La Favorite 2014 Brut de Fûts
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Read moreFondée en 1842, La Favorite fait partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de la Martinique. C’est en 1905 qu’Henri Dornoy rachète l’Habitation et modernise la distillerie grâce à la Machine à Vapeur, toujours en fonctionnement aujourd’hui, rendant la production énergétiquement autonome. Chaque année, ce sont près de 500000 litres de rhum agricole qui sont produits à La Favorite, issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l’environnement, à La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations.
Le Rhum La Favorite Millésimé 2014 est une véritable ode à l’excellence martiniquaise. Ce rhum agricole, élaboré à partir de la récolte de 2014, est le fruit d’un vieillissement soigneux en fûts de chêne, sublimant chaque gorgée. Fidèle au savoir-faire artisanal de la distillerie La Favorite, ce millésime dévoile des arômes complexes et une harmonie parfaite entre puissance et finesse. Chaque bouteille incarne l’héritage d’une tradition transmise avec passion depuis des générations.
Dès l’ouverture, le nez dévoile des arômes profonds de fruits exotiques, de banane mûre, et de mangue, accompagnés de notes de vanille et de bois toasté. Des touches subtiles de miel, de cannelle et de noix de muscade enrichissent ce profil aromatique, apportant une complexité séduisante.
La bouche est ronde et enveloppante, offrant une explosion de saveurs fruitées et épicées. Des notes de caramel, de fruits secs et de chocolat noir viennent sublimer l’ensemble, offrant une texture soyeuse et riche. L’équilibre entre le bois et les épices est remarquable, créant une harmonie parfaite.
La finale est longue et persistante, marquée par des touches de vanille, de tabac blond, et une légère pointe de réglisse. Elle laisse un souvenir agréable et chaleureux qui invite à prolonger l’expérience.
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Marcel Windholtz Eau de Vie de Poire Williams Réserve Particulière
74,00€ TTCAdd to cartLes eaux de vie naissent d’une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation… D’abord on ne s’improvise pas distillateur: chez les Windholtz ce sont trois générations qui ont accumulé le plein d’expérience dans l’art subtil de « séparer par la chaleur les principes fixes et volatiles ».
Ensuite entre moûts et alambic au long col, au milieu des vapeurs, c’est le savoir-faire qui préside à la transmutation mystérieuse et réfléchie destinées à sublimer et à faire chanter les fruits… -
Wemyss Malts Blended Scotch Whisky Lord Elcho
36,50€ TTCAdd to cartUn Whisky frais et vif. Le nez évoque une salade de fruits, des pommes vertes ou encore des raisins secs. La bouche est ample et douce avec des vagues de caramel et un soupçon de sirop de gingembre, des notes de fruits rouges comme la grenade. La finale est sèche et longue avec des arômes de Noix du Brésil, de pécan ou encore de caramel et de cannelle.
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Rhum Epicé Chamarel Vanilla
VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Read moreInaugurée en 2008, la Rhumerie de Chamarel est la plus belle des distilleries de Maurice. Elle produit uniquement du rhum agricole.
La Rhumerie de Chamarel est une des rares distilleries au monde à être totalement indépendante. Les cannes à sucre ont été soigneusement sélectionnées et cultivées sur les meilleures parcelles du Domaine exclusivement pour la production des rhums Chamarel : c’est le premier secret de la qualité.
La récolte se fait encore à la main afin d’effectuer une sélection minutieuse, sans jamais brûler les cannes. La proximité des champs avec les moulins de La Distillerie garantit la plus grande fraicheur des jus et des saveurs. L’identification et la traçabilité de ces différents lots de récolte vont ensuite permettre au maitre de chais de faire les meilleurs assemblages pour les Rhums Blancs et les Rhums destinés au vieillissement.
Les jus de canne fraichement pressés seront filtrés et ensuite transférés dans des cuves inox ouvertes de 25 HL où va démarrer la fermentation. Il s’agit d’une étape primordiale pour le développement aromatique des Rhums. La durée, la température et la sélection de levures utilisées vont déterminées les profils aromatiques et gustatifs des futurs Rhums.
Ce Spiced Rum est une double maturation du Gold Rum d’abord, il est ensuite infusé avec de la Vanille Naturelle en fûts de Chêne pendant un minimum de 3 mois.
Un rhum bien équilibré, unique par son procédé et idéal pour les cocktails ou tout simplement pour siroter.
