Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Pays | Ecosse |
| Genre | Blended Scotch Whisky |
| Contenance | 70cl |
| Degré d'alcool | 40% |
Wemyss Malts Blended Scotch Whisky Lord Elcho
36,50€ TTC
Un Whisky frais et vif. Le nez évoque une salade de fruits, des pommes vertes ou encore des raisins secs. La bouche est ample et douce avec des vagues de caramel et un soupçon de sirop de gingembre, des notes de fruits rouges comme la grenade. La finale est sèche et longue avec des arômes de Noix du Brésil, de pécan ou encore de caramel et de cannelle.
Disponibilité : En stock
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Kingsbarns Distillery Lowland Single Malt Whisky Balcomie
70,00€ TTCAjouter au panierNouvelle expression du Single Malt des Lowlands Kingsbarns, Balcomie est pour sa part vieilli à 100% en fûts de Sherry Oloroso de Jerez soigneusement sélectionnés par Isabella Wemyss. Il en résulte un équilibre parfait entre l’alcool et le bois qui permet au distillat floral, fruité et léger de continuer à exprimer sa typicité et à se combiner avec de nouvelles notes de noix et d’épices.NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Mélasse, raisins secs, cake aux fruits avec glaçage à la cannelle, une pointe de chocolat noir et des fruits rouges d’été
Bouche : Ananas au sirop suivis par des zestes d’oranges et du gâteau aux épices
Finale : Abricots secs accompagnés d’une touche de noisettes grillées
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Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky The Hive Batch Strength
59,00€ TTCAjouter au panierCe Blended Malts en Batch Strength est très légèrement réduits par un faible apport d’eau pour ajuster de façon idéale le degré d’alcool au profil aromatique. Une couleur de miel de fleur d’oranger. Le nez évoque de juteux quartiers d’orange cuits dans le miel et la cannelle, accompagnés d’une crème pâtissière au safran, et autour desquels gravitent des notes de petits pains briochés sortant du four ainsi que des notes de fruits à noyaux, mûrs. En bouche, une explosion de douceurs florales est suivie de notes d’huile d’écorce d’orange et d’avoine grillée. Sans réduction, on a l’impression d’avoir sur la langue un miel frais et sirupeux. Une meringue au caramel (Cinder Toffee) pétillante danse en bouche dans une finale fraîche et nette.
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Kingsbarns Distillery Lowland Single Malt Whisky Doocot
61,00€ TTCAjouter au panierProduit à partir d’orge cultivée à moins de 10 km de la distillerie, ce single malt des Lowlands regorge de parfums élégants et fruités. Kingsbarns Doocot va remplacer Dream to Dram, le premier single malt de la distillerie, c’est en quelque sorte son frère aîné.
Doocot incarne très bien le style signature Kingsbarns, avec néanmoins une durée de vieillissement plus importante . Il à été elevé dans une combinaison de deux types de fûts, principalement des ex fûts de bourbon à 90% et 10% en ex fûts de vin Portugais STR (rasés, grillés et recarbonisés).
Au nez des arômes sucrés et floraux de sucre de canne et de gâteau à la banane, et des notes tropicales. En bouche une belle harmonie d’ananas et de fruits rouges d’été avec un soupçon de rhubarbe, un délice pour tous les amateurs de whisky.
Le nom de cette cuvée, Doocot est le mot écossais pour » Colombier « , ainsi ce single malt rend hommage à l’une des caractéristiques architecturales les plus frappantes de la distillerie Kingsbarns, son colombier aux créneaux de style Adam et aux détails gothiques, ressemblant à une tour fortifiée miniature.
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Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky Spice King 12 Ans
73,00€ TTCAjouter au panierCe Blended Malts en Batch Strength est très légèrement réduit par un faible apport ,d’eau pour ajuster de façon idéale le degré d’alcool au profil aromatique. Au nez, des épices très aromatiques sont encore amplifiées par une puissance indomptée qui met en avant la cannelle, la noix de muscade, l’anis étoilé avec une touche d’ozone côtière. Des notes plus lourdes de bois de santal et de tabac à pipe s’entrelacent avec de la sauce au caramel. En bouche, du sucre roux saupoudré sur du gâteau aux carottes se mélange à des écorces d’orange et à de mystérieuses notes iodées qui amènent une saveur de caramel au beurre salé. Des épices douces titillent le palais pour évoluer intensément vers le poivre rose. Une finale persistante qui zigzague entre sauce au caramel, fumée de bois et poivre noir.