Maurice Schoech Muscat Grand Cru Mambourg 2023

25,00 TTC

Le sol marno-calcaire, l’exposition sud et la forte pente, une vigne âgée plantée en rangs serrés et un cépage aromatique par excellence :
une alchimie parfaite pour donner naissance à un vin de terroir tout en dentelle.
Du nez à la bouche vous découvrirez le délicat parfum du Muscat associé à une matière riche et une vivacité toujours présente qui souligne ce vin.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : In stock

Additional information

Weight 1.5 kg
Région

Domaine

Maurice Schoech

Label

AOP

Appellation

Alsace Grand Cru

Couleur

Blanc

Cépage

Muscat

Millésime

2023

Garde

8-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

13%

Agriculture biologique

BIO

Domaine Maurice Schoech
Ancienne famille de viticulteurs, les Schoech sont implantés depuis plusieurs générations à Ammerschwihr, au coeur du vignoble alsacien. Ils ont su transmettre leur passion de la vigne et du vin de père en fils. C’est ainsi que l’on retrouve des ancêtres exerçant les métiers de sommelier, pépiniériste ou gourmet (courtier en vin) depuis 1650. Le grand-père, Léon Schoech fut l’un des membres fondateur de la célèbre Confrérie Saint-Etienne qui décerne aujourd’hui encore des Sigillés de qualité. Entourée de vigne, l’exploitation se trouve aujourd’hui en bordure de village depuis 1971. Le nom du domaine est lié à Maurice Schoech, père de Sébastien et de Jean Léon. Il a donné un élan décisif dans le développement de l’exploitation et participe aujourd'hui encore aux travaux dans le vignoble, en particulier dans la reconstruction des murets en pierres sèches. L'ensemble du vignoble est en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Cette manière de travailler la vigne en harmonie avec la nature comme cela se pratiquait il y a 100 ans demande beaucoup d'observation.
RÉF : 21674 Catégorie :