Ledaig Marsala Finish Whisky

Cette édition âgée de la distillerie Tobermory est tourbée. C’est pourquoi, elle se retrouve sous le nom de Ledaig. Après un vieillissement de 18 ans en fûts de type hogshead, ce single malt a connu un passage de 3 ans en fûts de Marsala, un vin sicilien.

Nez : Gourmande, elle réunit des notes de fruits rouges (cranberries, cerise), de raisins et une fumée adoucie. Elle est également porteuse d’épices douces (muscade).

Bouche : Douce et crémeuse, elle combine du caramel, du chocolat, des fruits séchés (raisins de Corinthe) et des fruits secs. La fumée et le bois toasté sont également présents avec un peu d’épices (muscade, poivre blanc).

Finale : La fumée ressort avec une persistance qui lorgne sur le caramel et les cristaux de sel.