Copperdog Blended Malt Whisky

Copper Dog : c’était le nom d’un ustensile grâce auquel, autrefois, certains ouvriers travaillant dans les distilleries écossaises subtilisaient en douce du whisky ! Des sortes d’éprouvettes de cuivre, qu’ils cachaient dans la doublure de leur pantalon. Il fallait y penser !
Une astuce savoureuse qui a inspiré le nom de cette marque…
Cette cuvée Copper Dog résulte d’un assemblage de divers crus en provenance de 8 distilleries différentes du Speyside, effectué sous la surveillance attentive de Stuart Morrisson, Maître assembleur et distillateur de Diageo.
Ce blend peut être dégusté tel quel, ou utilisé comme base pour des cocktails.
Au nez, il dévoile des notes pâtissières, en particulier de crème anglaise, ainsi que de cannelle et de vanille.
Au palais, on s’oriente plutôt sur les fruits bien mûrs, la noix et le caramel. Une finale aux accents gourmands.