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Robe ambrée profonde. Nez de réglisse, de noisette, de rancio et une pointe d’épices. Une bouche équilibrée avec une finale rancio et épicée.
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Les Vins Parcé Frères est une activité de négoce crée par Marc et Thierry Parcé, qui dirige avec talent le domaine familial de la Rectorie, véritable fleuron du Roussillon dans les appellations AOC Banyuls et AOC Collioures. Cette activité répond à une philosophie : contribuer à la sauvegarde, à la renaissance des appellations, aussi bien au niveau des entreprises que collectivement, en Roussillon comme en France.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Parcé Frères |
| Appellation | Rivesaltes |
| Couleur | Ambré |
| Millésime | 1994 |
| Cépage | Grenache, Macabeu |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 16,5% |
| Température dégustation | 16°C |
| Alliance mets | Galette des rois, Saint Honoré, Tarte aux noix, Foie gras, Fromage bleu, Tajine de veau aux abricots |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Parcé Frères |
| Appellation | Rivesaltes |
| Couleur | Ambré |
| Millésime | 1994 |
| Cépage | Grenache, Macabeu |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Degré d'alcool | 16,5% |
| Température dégustation | 16°C |
| Alliance mets | Galette des rois, Saint Honoré, Tarte aux noix, Foie gras, Fromage bleu, Tajine de veau aux abricots |
