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Vin pulpeux sur des notes de fruits noirs, de violette et d’épices.
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| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Domaine Chambeyron |
| Label | AOP |
| Appellation | Côtes-du-Rhône |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Syrah |
| Millésime | 2020 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 16°C |
| Degré d'alcool | 15% |
| Alliance mets | Gibier, Gibiers à plumes, Viande rouge, Volaille |
De belles notes de tabac, des épices et une touche de suie de cheminée introduisent ce vin au fruit justement mûr, qui se livre avec finesse et race. Sa bouche est ronde, concentrée, pulpeuse, le jus est équilibré. Un beau vin soyeux.
La Chavarine présente un nez de violette et de poivre, nous enchante par sa fraîcheur. Sa bouche est ample et serrée. Ferme, il reflète bien son terroir axé sur la retenue.
L’abricot et les épices confèrent au nez un caractère oriental. Aromatique et crémeux en bouche, Vernon se montre assez volumineux.
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L’Angéline séduit par sa trame ronde et souple, son fruit juteux et son boisé juste.
