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Vin blanc à la fois riche et expressif, la cuvée Galéjade est un vin de gastronomie au tempérament sudiste assumé.
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | La Monardière |
| Label | AOP |
| Appellation | Vacqueyras |
| Cuvée | Galéjade |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Clairette, Grenache Blanc, Roussanne |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Fromages, Poisson en sauce, Viande Blanche |
| Agriculture biologique | BIO |
Ce 2022 est plein de finesse, aux arômes délicatement framboisés, nuancés de violette. Précis, fruité, avec de beaux tanins lisses, le vin brille par sa légèreté et son croquant
Ce rosé riche peut se déguster pendant 2 ans. Ample, il s’exprimera à merveille sur des repas méditerranéens (légumes et poissons grillés…) et sur de la cuisine orientale et épicée.
Sélection des plus vieilles parcelles du domaine, ce vin de garde est l’expression la plus aboutie des terroirs de la Monardière. Concentration, finesse et longueur pour cette belle cuvée.
Précédé par une belle robe carmin, il exhale des notes de prune avec des nuances de tabac. Le corps est ample, bien découpé, avec une assise tannique très savoureuse.
