Grappa Bianca Riserva Nardini

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Née au début des années 1900 d’une intuition de la famille Nardini, cette grappa Riserva vieillie au moins trois ans dans des fûts de chêne slovène est d’une élégance rare. Son élevage enrichit cette grappa d’un parfum boisé subtil, apportant de la rondeur et des arômes chaleureux qui peuvent s’apprécier en digestif à température ambiante.

Nez : à la fois frais et capiteux. Végétal (foin coupé), fruité (raisin secs), résineux, et miellé. Il évolue sur l’eucalyptus et sur le coing. Note florale (oeillet).

Bouche : vive, élégante. Déborde de fruits (poire, ananas, raisin noir, citron). Sur fond de réglisse, elle s’étire sur le lait d’amande, le noyau d’abricot et la framboise.

Finale : longue, gourmande. Elle revient sur les notes végétales et florales du nez. Fibreuse, elle n’est en rien boisée.

 

Fiche technique
Poids 1.5 kg
Pays

Italie

Genre

Grappa

Contenance

70cl

Degré d'alcool

50%