Ile de Beauté Quartz Vaccelli 2021

VENTE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

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En rupture

Le nez expressif est marqué par des parfums de fruits rouges comme la cerise et la framboise. La bouche charnue et complexe révèle un boisé fin amenant vers une finale persistante et généreuse, reflétant parfaitement les saveurs uniques du terroir corse.

Logo Agriculture Biologique
Domaine

Après l’indépendance de l’Algérie, deux membres de la famille Courrèges achètent le domaine corse Vaccelli au début des années 1960. Déjà chevronnés en matière de viticulture, (la famille possédait un grand vignoble dans la commune de Médéa, à 80 km au sud-ouest d’Alger), ils arrachent les anciennes vignes envahies de maquis et plantent du grenache, de l’alicante, du cinsault, du sciaccarellu et du muscat d’Alexandrie. Ils construisent également une cave. Plus tard, les deux vignerons louent plusieurs terrains et gèrent au total une trentaine d’hectares de vignes.?Alain Courrèges partage les vignes du domaine avec son oncle, à la courte paille, lorsque son père décède en 1974. Il se forme en autodidacte à la viticulture et à l’art de la vinification. À la fin des années 1970, il décide de voler de ses propres ailes, creuse une cave et sort ses premiers millésimes en rouge et en rosé. La deuxième année, il signe un millésime plus réussi, et décide de faire appel à un œnologue. En parallèle, il inaugure avec son épouse un point de vente à Porticcio, lieu de rencontre pour les particuliers. C’est maintenant Gérard, fils d’Alain Courrèges, qui est désormais responsable des vinifications.

Fiche technique
Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Vaccelli

Label

IGP

Appellation

Ile de Beauté

Couleur

Rouge

Cépage

Sciaccarellu

Millésime

2021

Garde

10 ans et +

Contenance

75cl

Degré d'alcool

13%

Température dégustation

16°C

Alliance mets

Charcuterie, Gibier, Viande rouge

Agriculture biologique

BIO

Additional information

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Vaccelli

Label

IGP

Appellation

Ile de Beauté

Couleur

Rouge

Cépage

Sciaccarellu

Millésime

2021

Garde

10 ans et +

Contenance

75cl

Degré d'alcool

13%

Température dégustation

16°C

Alliance mets

Charcuterie, Gibier, Viande rouge

Agriculture biologique

BIO

Après l’indépendance de l’Algérie, deux membres de la famille Courrèges achètent le domaine corse Vaccelli au début des années 1960. Déjà chevronnés en matière de viticulture, (la famille possédait un grand vignoble dans la commune de Médéa, à 80 km au sud-ouest d'Alger), ils arrachent les anciennes vignes envahies de maquis et plantent du grenache, de l’alicante, du cinsault, du sciaccarellu et du muscat d’Alexandrie. Ils construisent également une cave. Plus tard, les deux vignerons louent plusieurs terrains et gèrent au total une trentaine d’hectares de vignes.?Alain Courrèges partage les vignes du domaine avec son oncle, à la courte paille, lorsque son père décède en 1974. Il se forme en autodidacte à la viticulture et à l’art de la vinification. À la fin des années 1970, il décide de voler de ses propres ailes, creuse une cave et sort ses premiers millésimes en rouge et en rosé. La deuxième année, il signe un millésime plus réussi, et décide de faire appel à un œnologue. En parallèle, il inaugure avec son épouse un point de vente à Porticcio, lieu de rencontre pour les particuliers. C'est maintenant Gérard, fils d’Alain Courrèges, qui est désormais responsable des vinifications.
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