Additional information
Weight | 1.5 kg |
---|---|
Pays | Ecosse |
Genre | Single Malt |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 46% |
57,00€ TTC
Dream to Dram, un caractère remarquablement complexe et distinctif des Lowlands : léger, intensément fruité, floral et équilibré, avec une couleur riche. Au nez, il y a de la banane, du sirop d’ananas et des baies d’été, avec de légères notes herbacées. De belles notes de caramel, de la crème pâtissière et des groseilles rouges, avec une finale de sirop de gingembre.
Disponibilité : In stock
Weight | 1.5 kg |
---|---|
Pays | Ecosse |
Genre | Single Malt |
Contenance | 70cl |
Degré d'alcool | 46% |
Produit à partir d’orge cultivée à moins de 10 km de la distillerie, ce single malt des Lowlands regorge de parfums élégants et fruités. Kingsbarns Doocot va remplacer Dream to Dram, le premier single malt de la distillerie, c’est en quelque sorte son frère aîné.
Doocot incarne très bien le style signature Kingsbarns, avec néanmoins une durée de vieillissement plus importante . Il à été elevé dans une combinaison de deux types de fûts, principalement des ex fûts de bourbon à 90% et 10% en ex fûts de vin Portugais STR (rasés, grillés et recarbonisés).
Au nez des arômes sucrés et floraux de sucre de canne et de gâteau à la banane, et des notes tropicales. En bouche une belle harmonie d’ananas et de fruits rouges d’été avec un soupçon de rhubarbe, un délice pour tous les amateurs de whisky.
Le nom de cette cuvée, Doocot est le mot écossais pour » Colombier « , ainsi ce single malt rend hommage à l’une des caractéristiques architecturales les plus frappantes de la distillerie Kingsbarns, son colombier aux créneaux de style Adam et aux détails gothiques, ressemblant à une tour fortifiée miniature.
Nectar Grove est un whisky écossais artisanal exclusif en petit lot en édition limitée avec un caractère succulent. Un mélange de single malts fins a été rempli dans des fûts de vin de Madère sélectionnés pour se marier avec le chêne pour une finale riche et chaleureuse.
Le nez se développe sur des arômes de pêches cuites au soleil, d’abricots secs et de succulentes nectarines. La bouche s’articule autour de l’huile d’orange, de vanille et de sucre caramélisé. Une finale chaleureuse d’épices complexes, de safran grillé et de gingembre confit.
Pendant son séjour en mer, les officiers de navire bénéficiaient toujours d’une ration quotidienne de gin. Celui ci devait passer un test de détection de la poudre à canon pour prouver qu’il était composé à plus de 57% d’alcool et, par conséquent, à la Navy Strength.
Darnley’s Spiced Navy Strenght utilise les mêmes plantes que le Spiced gin de Darnley. Il y a un peu plus genévrier dans la recette. Ce qui permet d’offrir un gin audacieux au goût intense d’épices chaleureux.
Profil aromatique : Fruité et Epicé
Suggestion de consommation : avec du tonic ou du ginger ale et une tranche d’orange.
Ce Blended Malts en Batch Strength est très légèrement réduits par un faible apport d’eau pour ajuster de façon idéale le degré d’alcool au profil aromatique. Au nez, préparez-vous à un océan de vagues qui s’écrasent au pied d’une falaise, à des Saint Jacques marinées et grillées sur un barbecue de tourbe âcre et à des algues enchevêtrées avec des cordages goudronneux. Des viandes fumées, épicées au paprika et au gingembre mariné explosent en bouche. De la pierre à fusil trace son chemin au travers de pommes fraîches et de sorbets citron, ce qui équilibre les notes iodées tandis que se développent de la fumée et des notes médicinales. Une douce fumée inépuisable persiste dans une longue finale.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Sous-total : 58,90€