Nervi Conterno Gattinara 2021

Le Gattinara, élaboré à partir de 100 % de Nebbiolo, est connu pour son élégance et sa complexité minérale, grâce aux sols uniques de la région et à son climat plus frais par rapport au Barolo. Le millésime 2021 met en valeur la pureté du Nebbiolo, offrant des arômes de cerises rouges, de baies sauvages et de délicates notes florales telles que les pétales de rose et les violettes. On y retrouve également de subtiles couches d’épices, de terre et de minéralité, caractéristiques des sols volcaniques de la région de Gattinara. En bouche, le vin est finement structuré avec une acidité vibrante, des tanins raffinés et une finale longue et persistante.