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Niepoort Portugal Dao Conciso Tinto 2018

38,00€ TTC

Le Conciso est notre interprétation d’un DÃO fin et élégant, un vin qui montre tout le potentiel et caractère d’un ancien vignoble.

Ce vignoble, centenaire, en sol de granit est face à l’est sur les pentes de la Serra da Estrela

Le Conciso 2013 a une robe légère avec des nuances de violette. Il montre des arômes très frais, minéral, avec de belles notes de réduction et d’épices. Le vin est fin et très complexe. Avec une concentration moyenne, est enveloppant dans la bouche avec des fruits frais et des tanins soyeux. Un vin léger, élégant et très frais, avec des notes minérales et fruits des bois, dans une longue finale, profonde et très délicate.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Pays

Portugal
Label

DOC
Appellation

Dao
Producteur

Domaine

Quinta de Baixo
Couleur

Rouge
Millésime

2013
Cuvée

Conciso
Cépage

30% autres, Baga, Jaén
Degré d'alcool

12,50%
Contenance

75cl
Garde

5-7 ans
Température dégustation

16°C
Alliance mets

Carré de veau, Agneau, Canard, Viande rouge
RÉF : 19789 Catégorie :

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    Niepoort Portugal Dao Rotulo Tinto 2018

    12,00€ TTC

    Une robe rouge très concentrée d’un rubis éclatant.

    Un nez élégant et discrètement floral avec des notes de baies sauvages et de menthol. En bouche, ce vin rouge portugais se montre merveilleusement vif avec une belle acidité et une magnifique diversité d’arômes de baies rouges (grenade, mûre) et des notes de violette et de sous-bois. Malgré son caractère volumineux, ce vin n’est pas lourd et se termine sur une finale aromatique, longue et bien équilibrée.

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    Niepoort Portugal Dao Rotulo Branco 2020

    12,50€ TTC

    Au sein de notre mission de respecter la biodiversité, nous récupérons plusieurs vieux vignobles de cépages blancs en allant au-delà de l’Encruzado, le cépage prédominant de la région. Le Rótulo Branco est un assemblage de cépages pratiquement disparus tels que le Borrado das Moscas, le Rabo de Ovelha et le Cercial, parmi d’autres. Sans aucune influence du bois, nous avons créé un vin délicat, léger et harmonieux qui reflète les sols granitiques si typiques de cette région.

    En arborant une robe citron très claire, le Rótulo Branco 2020 offre un profil aromatique frais où des notes de fleurs blanches s’associent à des nuances rappelant le terroir du vin. En bouche, on retrouve un beau volume, une texture soyeuse et une acidité citronnée qui prête une jolie structure à ce vin. Des notes fruités et quelques aromes d’herbes fraîches accompagnent la longue finale.

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    Niepoort Portugal Douro Coche Branco 2021

    112,00€ TTC

    Le Coche est sans doute notre vin blanc le plus exclusif, mais c’est également un vin qui tente d’aller plus loin que l’expression de ses vignobles, de sa région et de sa provenance. Les vieilles vignes et l’altitude représentent les facteurs fondamentaux qui font le succès de ce vin. Millésime après millésime, le plus grand défi est d’équilibrer son volume et son acidité afin d’aboutir à un vin frais qui offre aussi un énorme potentiel de garde.

    Le Coche est le vin blanc le plus convoité de Niepoort, le vin dont le profil rappelle le plus celui d’un grand vin de Bourgogne. En vinifiant ce vin, nous essayons de créer une harmonie entre le fruit et la complexité en optant pour un élevage en nouveaux fûts de chêne français de légère chauffe provenant de la tonnellerie François Frères. Cet élevage se traduit sur le bouquet du vin par des notes toastées de miel, de fruits secs et de brioche qui s’allient joliment aux arômes fruités d’abricot, d’agrumes ainsi qu’aux nuances d’herbes aromatiques. En bouche, le vin présente une structure semblable à un grand Bourgogne, en offrant de l’élégance, un taux d’alcool modéré et une complexité aromatique impressionnante. La finale est longue, expressive et soutenue par une acidité formidable qui promet une longue évolution en bouteille.

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    Niepoort Portugal Dao Rotulo Tinto 2018

    12,00€ TTC

    Une robe rouge très concentrée d’un rubis éclatant.

    Un nez élégant et discrètement floral avec des notes de baies sauvages et de menthol. En bouche, ce vin rouge portugais se montre merveilleusement vif avec une belle acidité et une magnifique diversité d’arômes de baies rouges (grenade, mûre) et des notes de violette et de sous-bois. Malgré son caractère volumineux, ce vin n’est pas lourd et se termine sur une finale aromatique, longue et bien équilibrée.

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