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Déjà séduisant par sa couleur très pâle, ce rosé gourmand à base de Grenache a des arômes frais de petits fruits rouges, d’agrumes et de fleurs, et un bel équilibre de bouche qui privilégie la légèreté, la fraîcheur, le soyeux.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Les Vins de Philippe Nusswitz |
| Label | IGP |
| Appellation | Cévènnes |
| Cuvée | O Pale |
| Couleur | Rosé |
| Cépage | Grenache |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 2 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Degré d'alcool | 12,50% |
| Alliance mets | Apéritif, Grillades, Rouget grillé, Salade |
Dans sa jeunesse, le viognier domine avec des arômes de fruits à chair blanche bien murs, pêche, abricot et des notes forales. Les fruits exotique et les arômes vanillés et fumés venant de la barrique se mêlent aux parfums plus puissants de la marsanne et de la roussanne (miel, garrigue). Suave et riche en bouche, ce vin garde une belle fraîcheur.
Un vin gourmand, des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d’épices douces sur un corps généreux tout en gardant une belle fraîcheur. Des tanins présents mais souples permettent de l’apprécier dans sa jeunesse, mais son potentiel de garde est de 3 à 5 ans.
Orenia Blanc est un vin aromatique et sec. Aux notes d’abricot typique du viognier, se mêlent des parfums de menthe, de fleurs et une fin de bouche rappelant la réglisse, caractéristique de la Roussanne.
L’assemblage d’un peu plus de grenache à de la syrah donne à ce rosé gourmand des arômes frais de petits fruits rouges, d’amande et de pamplemousse rose et un bel équilibre de fraîcheur et de corps. Une robe pétale de rose clair, des notes fruitées et une bouche soyeuse fera de ce rosé un vin à boire dès ce printemps mais qui se dégustera toute l’année.
