Alastro est finement aromatique, délicatement structuré, avec des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes frais et de fleurs blanches.

Une version 100% sicilienne du chardonnay. Un plein d'agrumes, de fruits blancs, un boisé parfaitement équilibré. C'est un grand blanc parfaitement adapté aux produits de la mer.

Etna Rosso est un vin charnu mais garde beaucoup de gourmandise. Très expressif, il exprime des arômes complexes de myrte, des sous-bois et d'épices orientales.

Des notes d'agrumes et florales, additionnées à des arômes méditerranéens, de la pêche, papaye et camomille. Équilibré et fin en bouche, grâce à une acidité bien maîtrisée.

Un grand Sicilien, plein de fruits noirs et d'épices douces, de pelures d'orange et de bergamote. En bouche, le vin bénéficie d'une grande texture et de beaucoup de densité.

Obtenu à partir de Moscato Sicilien, la vendange à maturité avancée passe ensuite une quarantaine de jours en petites caisses dans une cave ventilée, pendant lesquels le raisin va perdre…

Nez s’ouvrant à l’aération sur des notes d’agrumes, de fruits blancs. Bonne tenue en bouche, de l’ampleur, de la rondeur, de la fraîcheur. On retrouve en finale le registre épicé.…