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112,00€ TTC
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Ce Coteaux Champenois Aÿ Blanc Grand Cru, Cuvée de Croix Courcelles 2015 de la maison Henri Giraud est un vin blanc tranquille de Champagne qui n’est pas sans évoquer les grands Bourgognes Blancs.
Les Chardonnays venant du terroir Grand Cru d’Aÿ, ont été vinifiés traditionnellement, puis vieilli en fûts de chêne plusieurs mois.
Ce Coteaux Blanc Champenois possède une robe or blanc.
Le nez, évoque dans un premier temps les fleurs, les agrumes confits, et la vanille, puis évolue vers des notes plus intenses et plus fruitées.
Sur le palais, l’attaque est ciselée et nette et le vin est plein de fraîcheur, avec cette touche de gras apportée par les fûts de chêne d’Argonne. Un gras bien équilibré par une touche acide et par une trame minérale. Le bois est présent en filigrane, jamais envahissant, mais toujours là. La finale est sapide, longue et crayeuse.
Une cuvée produite en tout petite quantité dont chaque bouteille est numérotée.
Disponibilité : In stock
La maison Henri Giraud est une Maison de champagne familiale située depuis le 17ème siècle au cœur de la Champagne, à Aÿ. Le pinot Noir est le roi de son vignoble classé Grand Cru, c’est l’un des plus beaux de la Champagne. Renouant avec la tradition, la Maison Henri Giraud a fait reconstruire les fûts en Chêne d’Argonne pour élever ses cuvées, ce qui confère à ses champagnes un caractère boisé si particulier. Amoureux des champagnes vineux, complexes, cette Maison est faite pour vous !
Certains vins bénéficient d’un vieillissement en amphore de terre cuite ou de grès.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Henri Giraud |
| Label | AOP |
| Appellation | Coteaux Champenois |
| Cuvée | Cuvée de Croix Courcelles |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Chardonnay |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Degré d'alcool | 12% |
| Alliance mets | Coquilles Saint Jacques, Foie gras, Poissons, Volaille |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Henri Giraud |
| Label | AOP |
| Appellation | Coteaux Champenois |
| Cuvée | Cuvée de Croix Courcelles |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Chardonnay |
| Garde | 6-8 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Degré d'alcool | 12% |
| Alliance mets | Coquilles Saint Jacques, Foie gras, Poissons, Volaille |
La maison Henri Giraud est une Maison de champagne familiale située depuis le 17ème siècle au cœur de la Champagne, à Aÿ. Le pinot Noir est le roi de son vignoble classé Grand Cru, c’est l'un des plus beaux de la Champagne. Renouant avec la tradition, la Maison Henri Giraud a fait reconstruire les fûts en Chêne d'Argonne pour élever ses cuvées, ce qui confère à ses champagnes un caractère boisé si particulier. Amoureux des champagnes vineux, complexes, cette Maison est faite pour vous !
Certains vins bénéficient d'un vieillissement en amphore de terre cuite ou de grès.
