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Ce cépage très aromatique donne ici un vin rafraîchissant, avec des notes classiques de pomme verte et une légère nuance d’asperge, le tout soutenu par une attaque vive, une tension conservée en bouche et une trame minérale qui se fait le miroir de la composition calcaire des sols de l’appellation.
Didier Dagueneau
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Didier Dagueneau |
| Appellation | VDF |
| Cuvée | Les Jardins de Babylone Moelleux |
| Couleur | Blanc, Blanc Moelleux |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Garde | 10 ans et + |
| Millésime | 2013 |
| Degré d'alcool | 11% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Alliance mets | Escalope de veau, Thon grillé aux herbes, Vieux Comté |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Didier Dagueneau |
| Appellation | VDF |
| Cuvée | Les Jardins de Babylone Moelleux |
| Couleur | Blanc, Blanc Moelleux |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Garde | 10 ans et + |
| Millésime | 2013 |
| Degré d'alcool | 11% |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 10°C |
| Alliance mets | Escalope de veau, Thon grillé aux herbes, Vieux Comté |
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