Côte Roannaise Chez Muron Domaine Sérol 2019

Élevé six mois en amphores de terre cuite, ce gamay offre à l’amateur averti une palette aromatique riche de fruits frais et juteux (prune, cerise, groseille), accompagnés de notes légères de cacao et de poivre noir. Tendu, juteux, cette cuvée se prolonge par une finale saline d’une belle longueur. La tension conservée tout au long de l’expérience de dégustation rafraîchit et allège l’ensemble, il s’agit de la signature de la maison Sérol.