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La première des cuvées parcellaires du Domaine, produite depuis 2009. Le Grenache (pur) y donne une expression singulière de son terroir, sablonneux, orienté Nord-Ouest, et de son micro-climat frais, tel un écrin de verdure bordé de montagnes. Le Grenache sur la finesse et la fraîcheur… 18 mois d’élevage en demi-muids anciens (600L).
Disponibilité : In stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Famille Bréchet |
| Label | AOP |
| Appellation | Gigondas |
| Cuvée | Le Lieu Dit |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Grenache |
| Millésime | 2021 |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 17°C |
| Degré d'alcool | 15% |
| Alliance mets | Gibier, Viande rouge |
Charismatique et envoûtant, minéral, garrigues et épices, ce Gigondas est d’une grande pureté. Son fruit et sa fraîcheur d’altitude le rendent approchable sur la jeunesse. Sa structure tannique se fait plus accueillante au fur et à mesure du vieillissement, pendant 10 à 15 ans.
Un vin blanc frais, énergique avec une belle aromatique. La finale s’allonge grâce à de beaux amers.
Le petit vin, c’est avant tout le vin des copains, de la convivialité. « Petit » pour rester humble, mais issu de jolis terroirs sur Séguret d’une part, et des plantiers de jeunes vignes sur les grands terroirs de Gigondas, d’autre part, le temps de devenir grand. Le plaisir et la facilité, tout en gardant la finesse, plein de fraîcheur.
Elégance, suavité, et gourmandise. Déjà délicieux sur le fruit, c’est entre 5 et 15 ans qu’il faut en attendre le meilleur.
