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Ces 67 ares sont exposés Sud/Sud-Est. Son sol est principalement composé de calcaire et de sable.
2017 est le premier millésime de ce vin blanc, expressif au nez avec des notes de fruits exotiques, le tout suivi d’une jolie bouche fraîche et longue, avec ce qu’il faut de gras pour enrober le tout
Disponibilité : Out of stock
Fondé en 1820 à Beaune, Albert Morot est à l’origine l’une des plus grandes maisons de négoce de Bourgogne.
En 1880, Berthe Morot achète le parc de la Creusotte. Elle y construit le château et les chais où le domaine est toujours installé aujourd’hui.
Les générations suivantes cessent l’activité de négoce et se recentrent sur les propres vignes du domaine.
En 2000, Geoffroy Choppin de Janvry, arrière-petit-neveu d’Albert Morot, engage le domaine dans une culture vertueuse. 2015 est le premier millésime certifié en agriculture biologique.
Une nouvelle page se tourne. Le groupe familial de Guillaume et Sophie POITRINAL rachète ce domaine historique créé en 1820.
Les nouveaux propriétaires font appel à Pierre-Jean VILLA pour prendre en main la destinée de la maison et lui donner une nouvelle impulsion dans la lignée du travail entrepris depuis plusieurs générations.
Sur cette mosaïque de parcelles, Pierre-Jean entend produire des vins vibrants et élégants destinés aux “amateurs gourmets” du monde entier.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Albert Morot |
| Label | AOP |
| Appellation | Savigny-Lès-Beaune 1er Cru |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Clos de la Bataillère |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 5-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Fromages, Fruits de mer, Poisson en sauce, Viande Blanche, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Albert Morot |
| Label | AOP |
| Appellation | Savigny-Lès-Beaune 1er Cru |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Clos de la Bataillère |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2022 |
| Garde | 5-10 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Fromages, Fruits de mer, Poisson en sauce, Viande Blanche, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
Fondé en 1820 à Beaune, Albert Morot est à l’origine l’une des plus grandes maisons de négoce de Bourgogne.
En 1880, Berthe Morot achète le parc de la Creusotte. Elle y construit le château et les chais où le domaine est toujours installé aujourd’hui.
Les générations suivantes cessent l’activité de négoce et se recentrent sur les propres vignes du domaine.
En 2000, Geoffroy Choppin de Janvry, arrière-petit-neveu d’Albert Morot, engage le domaine dans une culture vertueuse. 2015 est le premier millésime certifié en agriculture biologique.
Une nouvelle page se tourne. Le groupe familial de Guillaume et Sophie POITRINAL rachète ce domaine historique créé en 1820.
Les nouveaux propriétaires font appel à Pierre-Jean VILLA pour prendre en main la destinée de la maison et lui donner une nouvelle impulsion dans la lignée du travail entrepris depuis plusieurs générations.
Sur cette mosaïque de parcelles, Pierre-Jean entend produire des vins vibrants et élégants destinés aux “amateurs gourmets” du monde entier.
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