Livraison offerte à partir de 300 €
Rechercher un produit
25,00€ TTC
25,00€ TTC
En stock
Élaborée à partir de 100 % Chardonnay, cette cuvée est issue de vendanges manuelles. Les raisins sont pressés en grappes entières, puis la fermentation est réalisée avec les levures indigènes. L’élevage dure 11 mois, principalement en fûts de chêne régulièrement ouillés afin de préserver la fraîcheur et l’expression du fruit, avec une faible part élevée en cuve inox.
Le vin dévoile un nez complexe aux arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche est ample, équilibrée et minérale, portée par une belle fraîcheur et une finale persistante qui révèle toute l’élégance de ce Chardonnay jurassien.
Disponibilité : In stock
Le domaine est situé sur le village de Chille qui est limitrophe de la ville de Lons-le-Saunier, préfecture du Jura.
Le Clos des Grives a été créé en 1962 par Monsieur Gaston CHARBONNIER , pionnier en matière de viticulture biologique.
En 1968, Le Clos des Grives fut le premier domaine du Jura labellisé.
Les pentes sont douces sur le coteau du Clos des Grives.
L’altitude est entre 330 mètres et 350 mètres. L’exposition générale est celle du Sud et Sud-Ouest.
Les vignes profite d’une exposition optimale avec un terroir extraordinaire (marne calcaire du trias) qui permet d’obtenir des nectars d’excellence.
La pluviosité est importante, mais en même temps, elle est bien répartie tout au long de l’année.
Le changement climatique a engendré des récoltes plus précoces. Dans les années 1980, les vendanges commençaient entre le 1er et 20 octobre. Durant les dix dernières années, nous avons utilisé les « vendangettes » au mois d’août (en 2017 notamment).
Le Clos des Grives possède plus de quatre hectares en AOC Côtes-du-Jura.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Clos des Grives |
| Label | AOP |
| Appellation | Côtes du Jura |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Cuvée | Musicienne |
| Millésime | 2019 |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Croûte aux morilles, Cuisine Asiatique, Fondues, Fromages, Mets épicés, Raclettes, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Clos des Grives |
| Label | AOP |
| Appellation | Côtes du Jura |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Cuvée | Musicienne |
| Millésime | 2019 |
| Garde | 15 ans et + |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Croûte aux morilles, Cuisine Asiatique, Fondues, Fromages, Mets épicés, Raclettes, Volaille |
| Agriculture biologique | BIO |
Le domaine est situé sur le village de Chille qui est limitrophe de la ville de Lons-le-Saunier, préfecture du Jura.
Le Clos des Grives a été créé en 1962 par Monsieur Gaston CHARBONNIER , pionnier en matière de viticulture biologique.
En 1968, Le Clos des Grives fut le premier domaine du Jura labellisé.
Les pentes sont douces sur le coteau du Clos des Grives.
L’altitude est entre 330 mètres et 350 mètres. L’exposition générale est celle du Sud et Sud-Ouest.
Les vignes profite d’une exposition optimale avec un terroir extraordinaire (marne calcaire du trias) qui permet d’obtenir des nectars d’excellence.
La pluviosité est importante, mais en même temps, elle est bien répartie tout au long de l’année.
Le changement climatique a engendré des récoltes plus précoces. Dans les années 1980, les vendanges commençaient entre le 1er et 20 octobre. Durant les dix dernières années, nous avons utilisé les « vendangettes » au mois d’août (en 2017 notamment).
Le Clos des Grives possède plus de quatre hectares en AOC Côtes-du-Jura.
Veuillez vérifier votre âge afin d'accéder au site.
En accédant au site, vous acceptez les conditions générales ainsi que notre politique de confidentialité.
